１０割蕎麦

倭人の蕎麦は，食感と喉ごしがよい「 二八」ですが，

最近十割そばも打っています。

毎日ではないですが。

倭人の十割蕎麦は，

ぶつぶつと切れることなく

もちもちとした食感を楽しめます。

蕎麦の風味は強いです。

もし，来店されて

十割そばがありましたら

是非ともお試し下さい。